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野菜、果物で食道がんの危機半減
2008/08/17(Sun)
M3.COM医療ニュースより 2008・8・16
 「野菜、果物で食道がんの危機半減ー飲酒、喫煙習慣あっても効果」
 厚労省研究班は男性3万9000人を調査し、野菜と果物を多く食べる男性は、あまり食べない男性に較べて、食道がんになる危険性がほぼ半減すると発表。
 喫煙、飲酒習慣がある人でも、野菜と果物を多く食べると癌の危険性が減った。
 やはり野菜や果物、特に野菜には抗癌作用があるようだ。大いに野菜を食べましょう。


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